Samma mat varje dag sjukdom
ny ost marknadsförs vanligtvis i små portioner vid cirka 75 gram vardera. Det riktigt viktiga är att veta om det är okej att äta ost varje dag, eller angående det kan orsaka hälsoproblem. Detta motsvarar cirka två kilar eller skivor eftersom var samt en väger cirka 20 gram. En disk är ingen tragedi, men det kan detta vara om vi lägger till flera skivor. Till exempel, med denna intolerans vill oss inte äta för mycket ost, speciellt dem typer som är höga i laktos.
till perspektiv har ett ägg cirka 6 gram protein, så att lägga till ost inom rätter kan hjälpa oss att öka vårt dagliga proteinintag.
Bra matvanor räddar liv
Även om de flesta människor kan äta högnatriumostar med måtta, kan alla på en lågnatriumdiet kanske inte äta salta ostar som ett del av sin balanserade kost. Ost innehåller också en bra mängd vitamin B12, en viktigt näringsämne för nervsystemets funktion och DNA-produktion, och fosfor, som hjälper till med bentillväxt, muskelåterställning och DNA-produktion. Getmjölksost innehåller olika kaseinproteiner jämfört med komjölkost, som tros ha enstaka potentiell inverkan på matsmältningen också.
Vissa ostar har också mer natrium än andra. detta visar sig att att jaga den cheddarosten också kan ge några viktiga vitaminer samt näringsämnen, som vitamin A, K, D samt B12, såväl som zink. Därför kan samt bör ost ätas med måtta som enstaka del av en balanserad kost. Ostar liksom har lagrats men inte värmts upp senare, såsom schweizisk, provolone, gouda, cheddar, edam, gruyere och keso, har dessa tarmhälsofrämjande bakterier.
möjligen föredrar du den riven eller som pålägg? Hårda ostar, som schweizisk, parmesan och cheddar, är ofta bra alternativ med låg laktos. Personliga kostrekommendationer är alltid strängare än allmänna. Kom ihåg att ost är en utmärkt källa till protein och fett, samt vitaminer och mineraler. Som med de flesta livsmedel är svaret på mängden ost vi förmå äta per dag "det beror på". mejeriprodukt innehåller avsevärda mängder vitamin A, som ej bara är viktigt för ögonhälsan, utan även har antioxidantegenskaper.
Även om ingenting händer angående vi tar bort ost från vår kost, bör det inte orsaka hälsoproblem att förtära de rekommenderade mängderna. Vi bör ta hänsyn till flera faktorer, inklusive laktosintolerans.
Allt skulle inte vara positivt. Bara en portion mejeriprodukt kan ha upp till 10 gram protein eller mer, även om de flesta ostar har mellan 5 och 7 gram protein per portion. Detta är fallet med mozzarella, keso, kvarg eller mascarpone. En skiva mejeriprodukt har cirka till milligram kalcium, och dem flesta människor behöver i allmänhet cirka mot 1, XNUMX milligram av det benbyggande näringsämnet dagligen, så det gör en rejäl buckla för bara en skiva.
Är det uselt att äta ost varje dag?
En portion ost kan innehålla upp till milligram natrium. Även om vi kan äta ost dagligen är det viktigt att veta att detta inte är en grundläggande föda i vår kost. Protein är det mest mättande makronäringsämnet, vilket innebär att proteinhaltig mat sannolikt kommer att hålla oss mätta under längre perioder än mat som inte innehåller protein. detta finns också vissa risker förknippade med en högt dagligt ostintag. Liksom yoghurt och syrad mat innehåller vissa ostar även probiotika.
Protein är inte bara viktigt för att stilla hunger och stabilisera blodsockernivåerna, utan det existerar också viktigt för att bygga och bibehålla muskelmassa. Särskilt personer efter klimakteriet upplever ökad benförlust på grund av minskade östrogennivåer östrogen hjälper till att förhindra försvagning av skelettet , så se till att du får i dig tillräckligt med kalcium från din kost, eller genom kosttillskott, om det behövs.
Därför kan vi inte likställa det tillsammans med grönsaker, baljväxter, frukt eller ägg, inte ens som en källa till vitaminer eller kalcium. Det är en av de mest favoritmatarna i världen, och du behöver inte förtära det i stora mängder för att märka dess smak. Detta motsvarar ungefär en halv kopp. Det finns få saker så gott och mättande som ost. Ostälskare bör passa på att skryta med dessa positiva effekter.
Mjukostar som färskost och brie innehåller 2 till 5 procent av det rekommenderade dagliga intaget, medan parmesan innehåller cirka 30 andel. Dessutom kan getmjölksost och buffelmozzarella innehålla mindre laktos jämfört med ost gjord på komjölk. Så om vi är känsliga för mejeriprodukter eller laktosintoleranta kan vi ha lättare för att smälta hårdostar, getost och buffelost än mjuk koost. Att äta detta mejeri varje solens tid kan ha stora hälsofördelar.
När det kommer till mjuka och torkade eller mer mogna ostar är den rekommenderade portionen mellan 40 och 50 gram om dagen. Men ostar med låg natriumhalt gör det möjligt till även de som har en låg natriumdiet att njuta av ost då och då. Istället för att sträcka oss efter kollagenpulver efter träningen kunde vi tänka oss för att tanka med en skål med keso samt frukt.